古樹普洱茶很火，但古樹茶一定好喝嗎？不一定哦。追求好茶固然沒錯(cuò)，若對(duì)古樹茶“執(zhí)念”較深，會(huì)與很多好茶失之交臂。
有人覺得100年可以稱為古樹，也有人認(rèn)為要三五百年，但樹齡=品質(zhì)嗎？
決定茶葉的品質(zhì)從根本上還是原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)。古樹屬于原料部分，原料最重要的是地域+品種，而古樹僅是一個(gè)時(shí)間概念。從茶樹生長(zhǎng)周期來看，如果樹齡處于衰退期品質(zhì)甚至?xí)儾睢Ｈ绻铇淦贩N不試制，古樹也不稀罕。茶樹品種試制了，工藝不到位，一樣得不到好喝的茶。
喝茶喝的是茶葉的品飲價(jià)值，沒必要花超出品飲價(jià)值很多的錢對(duì)古樹茶“執(zhí)念”較深。
注：文章來源于新浪微博yn孫吉慧，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
